Skip to main content

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋​

材料​

蝦仁 蛋 5顆 鹽 漿油 太白粉/玉米粉

步驟​

  1. 蝦仁，用鹽醃一下。
  2. 蛋打散，加入太白粉/玉米粉 加一點醬油，攪拌均勻。
  3. 蝦仁放入炒鍋, 炒至 7-8分熟，放入蛋液，炒至蛋液凝固即可。

成品​

picture 0